芋掘りのさつまいもを消費し終えました。
脇雅世女史レシピのスイートポテト
これは美味しかった〜
絞り出しを息子にさせたら、とんでもないことになった(笑)。
お手伝いさせたいけど、お菓子作りって繊細な動作も多いから悩むところです
本間節子女史のレシピのさつまいもスコーン
私、スコーンって本当に縁がないわ・・・。
これもレシピ通りにふくらんでくれなくてっよ。
スコーンを作るにあたってクロテッドクリームを買ったのですが、すごくくどく感じた。それにさつまいもの甘みを全部消してしまいましたわ。
うーん、年齢のせいでしょうか?
最近こってりしたものが胃にこたえるんですわ(涙)・・・。